[Кулинарные заметки]: Гренки из черного хлеба с сыром
Очень вкусная штука, если хочется быстро и вкусно перекусить... Так же подойдет в качестве закуски к пиву =) Берем сковороду, наливаем туда масла (не жалея), разогреваем сковороду и в горячее масло укладываем черный хлеб, посыпаем солью, обжариваем с одной стороны. Теперь, когда хлеб стал золотистым с одной стороны, — переворачиваем и выключаем огонь под сковородкой. Укладываем сверху нарезанный ломтиками толщиной в 3-4 миллиметра сыр, посыпаем сверху острым красным перцем и паприкой для придания пикантности блюду (но в принципе можно и не посыпать, или посыпать чем-нибудь другим). Накрываем крышкой, ждем пока растает сыр. Вот и все! Приятного аппетита!
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
r_i_zhaya) wrote,
